В Сурхандарье приготовили плов весом 8 тонн

Новый пловный рекорд (8 тонн плова) повара из Денауского района Сурхандарьинской области приурочили ко «Дню защитников Родины». 

 

 

Казан весом 8,8 тонн для приготовления мега-блюда был привезен из Ташкента (тот самый казан в котором самый большой плов бы внесен в Книгу рекордов Гиннеса). А для прикготовления было привлечено 46 поваров и использовано 2000 кг говядины, 250 кг жира баранины, 2200 кг риса, 3000 кг моркови, 250 кг лука, 210 л растительного, 250 л льняного и 100 л семечкового масла, а также 70 кг соли, 240 кг гороха, 100 кг изюма, 5 кг тмина и 5 кг черного перца. Общий вес продуктов составил почти 9 тонн.

 

 

Напомним, 8 сентября представители самый большой плов в мире был приготовлен на Фестивале традиционной культуры O’zbegim в Ташкенте и внесен в Книгу рекордов Гиннесса. Чистый вес блюда тогда составил 7360 кг.