Все развлечения Ташкента

 alt alt   alt

 
Вход/Регистрация
Еда

3 рецепта из кукурузы

697
0

Кукурузный крем-суп

alt

Приготовление: отделите зерна кукурузы от початков. Нашинкованную луковицу обжарьте в кастрюле, всыпьте зерна. Потомив их пару минут, залейте кипятком и варите полчаса. Выловите горсть вареной кукурузы и отложите, остальные зерна с отваром взбейте блендером. Добавьте в кастрюлю 100 мл сливок, щепотку белого перца и соли. Перед подачей украсьте тарелку с супом зернами кукурузы и зеленым луком.

 

Кукурузные оладьи

alt

Приготовление: Срежьте с початков зерна кукурузы, замочите их в крутом кипятке на 10 минут. Взбейте белки в пышную крепкую пену. Желтки разотрите с сахаром, добавьте к ним зерна кукурузы и тертый кабачок. Понемногу всыпьте муку и разрыхлитель, добавьте взбитые белки, посолите по вкусу. Из полученной массы сформируйте лепешки и обжарьте до хрустящей корочки на сковороде. Лучше всего дополнит кукурузные оладьи соус из несладкого йогурта и зеленого лука.

 

Кукуруза на гриле с сыром пармезан

alt

Приготовление: сбрызните кукурузу оливковым маслом, присыпьте тертым пармезаном, каждый початок по отдельности заверните в фольгу. Положите на решетку и жарьте на гриле 20 минут, время от времени переворачивая. Подавайте кукурузу с соусом. Для его приготовления взбейте в блендере все ингредиенты.

 

Получайте на telegram лучшие новости MYDAY Вечером
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Дата публикации: 25-08-2017

Комментарии 0

Авторизуйтесь чтобы добавлять комментарии