Морской коктейль в ресторане Vivaldi

Филе дорада с пюре из цветной капусты

Дорада - одна из любимых разновидностей рыбы среди ценителей здорового образа жизни. Благодаря своим вкусовым качествам, она отлично сочетается практически с любыми соусами и гарнирами, а в сочетании с овощным пюре является низкокалорийным и вкусным ужином. 

 

Форель в соусе Биск

Филе форели, начиненное молодыми листьями шпината, сливочным сыром и лесными орехами, подается под пикантным сливочным соусом на основе томатов и норвежского лосося. 

 

Симфония морей

Ассорти из лосося, сома, масляной рыбы, мидий, креветок может стать отличной закуской, особенно для праздничного застолья.

 

Подкопченный норвежский лосось

Особая гордость «рыбного» меню - лосось собственного копчения. Подается он с молодым картофелем, перцем «Калифорния» и нежным сливочным голландским соусом. 

 

Салат с кальмарами и артишоками под заправкой «Лечо де коко»

В состав одного из самых экзотических салатов также входят пюре из манго, чоризо (пикантная испанская колбаса) и свежая руккола, которые заправляются соусом на основе кокосового молока. 

 

А специальная акция, которая проходит в ресторане, позволит попробовать каждое из блюд по выгодной цене - каждый день с 12:00 до 19:00 в Vivaldi действуют скидки 20% на все меню.

 

Vivaldi
Адрес: Мирабадский р-н, ул. Мирабад, 46 А
Ориентир: мебельный салон Maksima, бывший Госпитальный рынок
Телефон: +99890 1879090, +99871 2557970

 

На правах рекламы