Открытие кофейни Black Bear Kofi

В апреле на просторах интернета появилась интригующая информация о том, что медведь-иностранец ищет друзей в Ташкенте. На протяжении 2 месяцев дружелюбный медведь узнавал информацию о городе, его уникальных кулинарных особенностях, активно общался с друзьями на своей страничке в Facebook  и хранил тайну своего прибытия в наш город. 2 июня он сообщил, что открывает кофейню и приглашает друзей отведать уникальный кофе, привезенный из разных уголков мира, а также разделить его любовь к кофейному искусству.
 

 

На летней площадке, украшенной желто-белыми воздушными шарами, гостей вечера встречали дружелюбные мимы и ритмичные сеты от DJ Kyamran Silence. Всем гостям мероприятия был вручен диск с музыкальным «kofi-set» от Black Bear Kofi, а также каждому выдавался специальный номерок для розыгрыша подарков, который проведет сам мишка.

Некоторое время спустя вышел и сам медведь, который поприветствовал гостей, а также разыграл специальные призы. Ведущим вечера выступил Mr.Slan. Розыгрышу последовало долгожданное событие: дегустация кофейных напитков. 
 

 

Илья Никитин, основатель кофейни Black Bear Kofi: «Работа над запуском началась с ноября 2014 года. План по созданию разрабатывался кропотливо и упорно. Мне и всей моей команде хотелось создать нечто креативное, отличающееся от всего, что есть в Ташкенте.  Почему медведь? Так уж сложилось, что в моей жизни есть некие ассоциации с этим персонажем,

и он был создан не только для того, чтобы открыть одну кофейню в Ташкенте. Мы планируем создать международный бренд, а также внедрить настоящее искусство создания кофе. Мы сами обжариваем кофе, который будет поставляться напрямую с плантаций Гондураса, Эфиопии, Бразилии и других уголков планеты, где растет лучший кофе. 

 

Почему медведь-иностранец? Все необходимые знания и обучение кофейному мастерству я получил в поездках по разным странам, пытаясь узнать все секреты этого сложного химического элемента, который до сих пор не изучен до конца, различные виды обжарки, альтернативные виды заваривания, каппинг и многое другое. 

   

 

Евгения Евграфова, гостья церемонии открытия: «Black Bear Kofi – это место, о котором мы по секрету знали давно. И на данный момент, это место номер один для нас, поскольку все здесь продуманно до мелочей. Уютная атмосфера, куда можно прийти с детишками, встретиться с подругами или просто место с уникальным кофе».

 

Шади Туйчиева, певица «В первую очередь Black Bear Kofi отличается своим нестандартным подходом, нетривиальной концепцией. Здесь каждый сможет найти свой уютный уголок».

 

«Я, как большой любитель книг, была приятно удивлена библиотекой, в которой можно найти все – от современного бестселлера до русской классики». 

 

Тимур Примкулов, режиссер, оператор, клипмейкер: «Я очень рад, что меня пригласили на данное мероприятие. Здесь царит креативная, уютная и дружелюбная атмосфера. Потрясающий дизайн, модный сейчас «лофт». Я пробовал кофе во многих странах мира и скажу откровенно – кофе здесь достойный».

 

Алишер Сейтниязов, основатель и соучредитель ко-воринг и ивент пространства «ТЧК»:  «В Ташкенте не так много мест, где можно отведать по-настоящему хороший кофе, и я надеюсь, что заведение Ильи станет одним из них». 

   

Black Bear Kofi – это кофейня для всех. Территория кофейни состоит из VIP-зоны, террасы, бара и книжной зоны. Общее количество посадочных мест террасы и зала составляет 120.

 

Смотрите полный фотоотчет с места событий.

 

Black Bear Kofi

Адрес: ул. Оккурган, 26 (бывш. Новомосковская).
Ориентир: Узбекско-китайский торговый дом.
Телефон: +99890 3183222
Режим работы: с 9:00 до 23:00