Еда
22 Новых Заведений Зимы
00:00
Now playing
Выберите радиостанцию
Еда
Рецензия на ресторан "LA SAVEUR"
LA SAVEUR (ЛЯ САВЬЁ)
Адрес: ул. Мустакиллик 88a, на первом этаже Бизнес-центра Darhan
Телефон для резервации: +99890 805 00 45, +99894 385 00 08
Часы работы: с 12:00 – 0:00
Кухня: Европейская, а также авторские сеты, от шеф-повара, созданные по рецептам современных кулинарных тенденций.
Зал: рассчитан на 50-60 человек. Подойдет для деловых, романтических встреч, юбилеев и банкетов.
В минувшую субботу в Ташкенте открылся новый ресторан LA SAVEUR (в переводе с французского языка означает аромат, вкус, смак)
Встретил он нас дружелюбно и весьма спокойно.
Утомившись после будничной суеты, я даже радовалась такому спокойствию. Нас уже ждали. Столик, был забронирован и накрыт на 2 персоны. На мой взгляд, самый удачный и удобный в плане месторасположения. В углу. Виден весь зал. Видна сцена.
Персонал воспитанный, спокойный, ненавязчивый. Не напрягают, не стоят у тебя над душой, как порой это бывает, но вот, местами забывали иногда про меня, что скрывать! Видимо, от волнения. Все ж как-никак, первый день - открытие!
Первое место, которое посещаешь, чтобы помыть руки, это естественно туалет. Хочу сразу отметить идеальную чистоту. Вся сантехника блестела и сияла.
Я уже упоминала, что столик был накрыт на 2 персоны. Помимо этого, на столе был комплимент от шеф-повара. Делюсь впечатлениями с вами:
Итак, салат «Цезарь» с курицей.
Вкусный, но немного суховат был на мой вкус.
Руккола с семгой и помидорами черри
Вот это действительно вкусный салат. Особенно он понравится любителям рукколы, семги и бальзамического уксуса.
Блинчики с малосольной семгой
Нежное, тонкое тесто, которое просто идеально сочеталось с такими же нежными кубиками семги. Зачет!
Сырная тарелка
Моего любимого камамбера там не было) , поэтому я отнеслась к ней немного прохладно. А вот мед был довольно ароматным!
Яблочный пай
Его я оставила на десерт. Вообще сочетание яблок и корицы всегда выигрышно! Поэтому яблочный пай был вкусным. Но, на мой взгляд, менее сочным, чем я ожидала.
Но мне хотелось попробовать горячие блюда.
И пока ждали приготовления выбранных мною блюд, я погрузилась в особенный мир ресторана, изучая интерьер.
Несмотря на большее изобилие золота в интерьере, атмосфера уютная и расслабляющая. Свет мягкий, приглушенный. Много всевозможных элементов декора, текстиль, свечи, всё и не отметишь…
Но вернемся к меню. На горячее я заказала Pepper – стейк с запеченным картофелем и шампиньонами. Цена- 28 000 сум
Когда я заказывала стейк, у меня не спросили про прожарку, как это обычно бывает, да и я сама почему-то не вспомнила. Поэтому, прожарку принесли well done. Эх, а ведь я люблю medium well. Надо было мне самой все-таки сказать и не ждать пока меня спросят) Но надо отдать должное - и мясо и соус, все было вкусно! Даже картофель с грибами был в тему!
И судака с легким картофельным пюре под сырным соусом. Цена 27 000 сум
Неплохое сочетание сырного соуса и белой рыбы.
Кстати в этот день, помимо комплимента от шеф-повара, который был достойно оценен всеми посетителями, был обещан также комплимент от сомелье. Наверное, некоторые его все же дождались и тоже смогли оценить по-достоинству!
…Фарфоровая белая посуда красива и изящна. В столовых приборах и на столе можно было смотреть на свое отражение. Идеально чистые и натертые! Не каждый ресторан может этим похвастаться. В силу своей мнительности, я не могу не проверить на предмет чистоты бокалы, фужеры, вилки и ножи, и тд. перед употреблением пищи. Здесь придраться было не к чему.
Народ заполнял ресторан постепенно… Некоторые сначала осторожничали и чувствовалось легкое волнение, нежели напряжение.
Разрядил обстановку и заполнил Виталий Попелов с сыном. Со сцены лились знакомые мотивы Eric Clapton, Sting, Eagles и Los Lobos
Специальный гость Шахзода стала кульминацией и настоящим украшением вечера.
Под мелодичные напевы Шахзоды я наслаждалась вкусным шоколадным тортом! Цена 7000 сум
А еще там был шоколадный фондан с ванильным мороженым. Цена 6 000 сум
Хочу выразить ресторану LA SAVEUR благодарность за теплый прием и прекрасный вечер и пожелать им дальнейшего роста и процветания.
Получайте на telegram лучшие новости MYDAY Вечером
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Дата публикации:
13-08-2013
Комментарии 6