Все развлечения Ташкента

 alt alt   alt

 
Вход/Регистрация
Еда

Шоколадные тортино. РЕЦЕПТ

Шоколадные тортино

Этот десерт очень любит моя дочь. Во-первых, он вкусный, шоколадный и хорошо подходит как к чаю, так и к кофе. Во-вторых, он очень быстро готовится. За полчаса, у вас будет роскошный десерт, которым вы сможете угостить небольшую компанию из 10 человек.

На 10 порций вам понадобится:

6 яиц
125 гр. сахара
250 гр. горького шоколада
200 гр. сливочного масла
70 гр. Муки

alt

1. Отделите белки от желтков.
 
alt

2. Взбейте желтки с сахаром до пенообразной массы. 
 
alt  alt

3. Отдельно взбейте белки в плотную пену.

alt

4. Растопите шоколад на водяной бане со сливочным маслом
 
alt

5.  и аккуратно влейте в массу с желтками.
 
alt

6.  Размешайте и добавьте просеянную муку,
 
alt

7.  Полученную массу смешайте с белками, аккуратно перемешивая смесь лопаточкой.
 
alt

8.  У вас должно получиться жидкое шоколадное тесто.
 
alt

9. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте формочки растопленным маслом. Разложите тесто по формочкам.
 
alt  alt

10. Выпекайте тортино 7-9 минут. Сердцевина должна оставаться жидкой!
 
alt

11. Подавать можно горячими с мороженым, а если они у вас останутся до завтра, то в итоге вы получите шоколадный мусс.
 
alt
Получайте на telegram лучшие новости MYDAY Вечером
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Дата публикации: 26-06-2013

Комментарии 2

Yulya 26 июня #
Как аппетитно выглядит! Обязательно сделаю на выходных. Спасибо. Буду ждать следующих рецептов :-)
Лола 26 июня #
Ммммм. самые прекрасные и восхитительные тортино ! Очень нежнные, вкусные, красивые. заряжают позитивом и поднимают настроение! Спасибо Гузаль!
Авторизуйтесь чтобы добавлять комментарии