«Вкусное» место: обедаем в Ecorn

Как экспериментируют в кофейнях и какой хлеб стоит покупать в Ecorn – отвечаем на эти и другие вопросы в 8 фактах о главной пекарне столицы.

Факт 1. Название Ecorn «родилось» из слияния слов Eco + Corn(«Экологический злак»). Оно является не только названием сети и символом, но и политикой заведений, во главе которой – здоровый образ жизни, вкусное и правильное питание.

Факт 2. Ecorn выпекает более 20 видов хлебобулочных изделий.

Факт 3. Рецептура бережно создана технологом из Дании совместно со специалистами Ecorn по производственной части.

Факт 4. В сети Ecorn можно отведать порядка 10 видов настоящих кофейных напитков.

Факт 5. Составляющие каждого блюда – свежие овощи, фрукты и злаки, отвечающие главным заветам правильного питания.

Факт 6. Все, что готовится в Ecorn, подвергается минимальной термообработке.

Факт 7. Один из бестселлеров Ecorn – шоколадный круассан.

Факт 8. Один из главных принципов работы сети кофеен – эксперименты и открытия. Пример одного из недавних – сэндвич в эклере.

 

На правах рекламы