Таом
ТОШКЕНТНИНГ ОЧИҚ АЙВОНЛИ МАСКАНЛАРИ
00:00
Now playing
Выберите радиостанцию
Таом
Дунё халқларининг энг мазали миллий "биринчи" таомлари
Бугун ҳам таом мавзусини давом эттирамиз. Ёдингизда бўлса азизлар аввалги мулоҳазамизда Сайёрамизнинг энг мазали нонушталри ҳақида сўз юритган эдик. Албатта ҳаёт тарзимизнинг асосий қисмини таом эгаллайди. Бу дунёда турли ҳил халқлар мавжуд. Бу халқларнинг ҳар бирида эса ўзларининг биринчи миллий таомлари мавжуд.
Демак, эътиборингизда Дунё халқларининг энг мазали миллий "биринчи" таомлари.
Харира
Марокконинг миллий биринчи таоми ҳисобланади. Уларда бу таом кечқурун истеъмол қилинади. Таомни тайёрлашда нўхот, чечевица, қовурилган пиёз, памилдори, сельдер, корица, қизил муруч ва мол гўштидан тайёрланган шўрвадан фойдаланилади. Таом қуюқроқ, сал нордон ва бир оз аччиқ таъмли бўлади.
Паэлья
Испания миллий биринчи таоми. Уни тайёрлаш учун нўхот, гуруч, краб гўшти, шўр балиқ, мидия, лимон ва аччиқ гаримдори керак бўлади. Англаганингиздек асосан денгиз маҳсулотлари ишлатилади.
Харчо
Грузия биринчи миллий таоми. Таркибида мол гўшти, ёнғоқ, хмели-сунели, юмшаган олхўри. Мол гўштидан бошқа гўшт ишлатилиши мумкин эмас.
Кимчи
Корея миллий таоми. Уни ҳамма яхши билиши аниқ. Ҳатто орамиздагилар уни қандай қилиб тайёрлашни ҳам билади. Кореяликлар учун бу таом жуда ҳам муҳим. Ҳатто Кореялик космонавтлар у сиз самога учишдан бош тортганлар ва шу сабабли олимлар космосда истеъмол қилиш мумкин бўлган Кимчини ихтиро қилганлар.
Ажабсанда
Она диёримиз бўлган Ўзбекистонимизга мансуб таом. Азиз бекаларимиз бу таомга қандай масалиқлар кетишини сиз албатта биласиз. Шунга қарамай улар рўйхатини келтирамиз. Картошка, сабзи, товуқ, саримсоқ пиёз, памилдори, қўй ёғи, пиёз, зира, муруч. 1.5-2 соат давомида димлаб пиширилади.
Борщ
Украина халқининг асосий биринчи миллий таоми. Албатта бу таомнинг асосий маҳсулоти ловлагидир. Унга картошка, сабзи, саримсоқ пиёз ва сметана ҳам қўшилади.
Окрошка
Россия халқининг энг севимли ва миллий биринчи таоми. Таом картошка, гўшт, кўкатлар, редиска ва қаттиқдан тайёрланади.
Пиёзли шўрва
Франция миллий таоми. Уни тайёрлаш жуда ҳам осон. 1 литр қайнаган сувга ўртача бир нечта картошка, 400 гр майдаланган пиёз, сыр ва гренкалар керак бўлади.
Хащ
Закавказьянинг энг мазали миллий таоми. Бу таом бузоқчанинг ошқозонидан тайёрланади.
Шурва
Шурва нафақат бизнинг Ўзбекистонимизнинг энг мазали миллий таоми, балки у бутун Ўрта Осиё халқлари миллий таоми ҳисобланади. Шўрва қўй гўштидан маромига етказиб тайёрланади.
Kunutun.uz нинг Telegram’даги расмий
каналига обуна бўлиб, янгиликлардан кунутун хабардор бўлинг.
Нашр санаси:
14-01-2014
Шошилманг
Оммавий ахборот воситаси давлат рўйхатидан ўтганлиги ҳақидаги гувоҳнома № 0942 ЎзМАА томонидан 09.01.2013да берилган
© 2013-2020 Барча ҳуқуқлар ҳимоя қилинган. Фотосуратлар, сайт дизайни (ташқи безаги),
муаллифлик материаллари, ёки сайтда жойлаштирилган бошқа ҳар қандай материаллардан
фойдаланиш фақат сайт маъмурияти рухсати билан амалга оширилади. Сайтдан маълумот руҳидаги
ҳар қандай материални олиб бошқа сайтда жойлаштирилганда манбага фаол ҳавола кўрсатилиши шарт.
ИЗОҲЛАР 0