alt alt   alt

 
Вход/Регистрация
00:00
Now playing
Выберите радиостанцию
Еда

Myday Guide: Ресторан Vivaldi

Три этажа разделены по тематикам и стилю – первый этаж выполнен в мягких кремово-золотистых тонах, на втором этаже расположен паназиатский зал, в котором особое место уделено тейпану, а на четвертом этаже расположена терраса, застекленная зимой и открытая летом. 

 

alt

Виктория Гордеева, управляющая:

«Благодаря разной тематике залов, наш ресторан подходит для проведения торжеств любого формата. У нас часто проходят небольшие свадьбы на 50-60 человек, для которых мы сами предоставляем оформление, дни рождения или просто семейные и дружеские встречи. Каждый день у нас играет живая музыка».

 

Большую часть меню ресторана составляют авторские блюда от шеф-повара.

alt

alt

Намман Музафаров, шеф-повар:

«Я работаю в Vivaldi с момента открытия. Когда год назад мы составляли меню для нового заведения, мы старались делать акцент на использовании местных продуктов и изучали вкусы жителей Ташкента, но в то же время хотелось предложить что-то новое, чего еще не было в городе.

Среди блюд, которые вам больше нигде не предложат - утиные ножки с картофельным пюре и шпинатом, семга в карамели с сыром «Филадельфия», салат с угрем и рукколой».

 

Для утоления жажды в ресторане представлена целая линейка напитков и лимонадов.

alt

alt

Тимур Ризанов, старший бармен:

«Мы стараемся работать с натуральными продуктами, сами делаем заготовки – ягодные и фруктовые пюре, настойки на травах, вкусовые чаи. Наиболее популярные и интересные лимонады – это «Цитрус-щавель», приготовленный из свежих апельсинов и щавеля с небольшим добавлением сахарного сиропа,

ягодный лимонад, который чаще предпочитают девушки, или освежающий лимонно-имбирный лимонад, для которого мы сами делаем настойку на имбире».

 

alt

 

Еще одна гордость заведения – профессиональная команда официантов, которая не оставит без внимания ни одного гостя.

alt

Мансур Мусин, официант:

«Мы все обучались и работали не только в Ташкенте, но и заграницей. Мы стараемся понять, чего хотят наши гости и оказать сервис на высшем уровне».

 

Vivaldi
Адрес:
Мирабадский р-н, ул. Мирабад, 46 А
Ориентир: мебельный салон Maksima, бывший Госпитальный рынок
Телефон: +99890 1879090, +99871 2557970

 

На правах рекламы

 

Получайте на telegram лучшие новости MYDAY Вечером
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Дата публикации: 05-04-2018

Комментарии 0

Авторизуйтесь чтобы добавлять комментарии