Открытие! Ресторан русской кухни Gorchitsa
На открытии гостей встречали караваем – главным праздничным хлебом на Руси.
Русский авангард 30-годов в новом гранд-кафе прослеживается в лаконичном дизайне - стены заведения украшают картины художницы Нигоры Шараф, выполненные на манер работ русского живописца и графика Василия Кандинского.
Тимур Насыров, основатель: «Gorchitsa – первое гранд-кафе русской кухни в Ташкенте, который не имеет аналогов. Гранд-кафе – это нечто больше ресторана, где качество кухни, стиль дизайна и уровень комфорта достигают максимума» |
Дизайн гранд-кафе был разработал дизайнером Улугбеком Холмурадовым, который постарался передать атмосферу «русского духа» и творчества авангардистов.
Али Бабаев (Dj Petishka), арт-директор Gorchitsa: «Получил огромное удовольствие от работы над этим проектом, в частности, от сотрудничества с таким талантливым дизайнером, как Улугбек» |
Меню ресторана состоит из традиционных блюд русской кухни в современной подаче. Так, главным блюдом вечера стала «утка в медово-айвовом маринаде» от шеф-повара - Екатерины Ким, ученицы Гильдии шеф-поваров России.
Также, специально в честь открытия дизайнер Азамат Рахматуллаев создал инсталляцию под названием «Рождение нового».
Азамат Рахматуллаев, дизайнер: «Существует смысл, который я сам заложил в инсталляцию, но это не значит, что это и будет смыслом данного произведения для всех: у каждого свое понимание инсталляции» |
Для поддержания атмосферы прозвучали классические русские романсы и стилизованные кавер-версии современных музыкальных композиций в исполнении артистки театра «Ильхом» Юлии Плакиды. Также, были прочитаны стихи Блока, Есенина, Пастернака, Анны Ахматовой, Фета и стихотворения Цветаевой.
Ильхом Юльчиев, Dj Piligrim: «Открытие большого количества кафе и ресторанов говорит исключительно о том, что наша страна растет и процветает. В жизни все взаимосвязано: раз люди радуются, хорошо проводят досуг, значит и в стране все хорошо» |
Севара Назархан, певица: |
Зафар Хашимов, основатель Korzinka.uz: |
По завершению вечера гости могли получить в подарок свой портрет, выполненный в стиле художника Кандинского, а от себя оставить пожелания новому заведению..
Гости вечера:
Gorchitsa Grand Cafe
Средний чек: 150 тыс.сум.
Режим работы: 11:00-23:00.
Контакты: (+99899) 811-04-05, (+99899) 814-04-05
Адрес: Дархан, ул. Кары Ниязова 61.
Ориентир: CMI gastrobar
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Комментарии 0